sabato 13 novembre 2010




TORTA ALLE CASTAGNE CON CREMA DI MARRONI
una torta del genere per chi ama le castagne è il massimo , sul serio!
Io ne sono rimasta estasiata!
La ricetta è semplicissima ho sbattuto 3 uova con 2 vasetti di zucchero di canna fine, 2 vasetti di farina 00, 1 vasetto di farina di castagne 1 bustina di lievito, mezzo vasetto di burro e 15 grosse castagne bollite,spellate e spezzettate ho mescolato bene poi ho messo l'impasto in una teglia imburrata ed infarinata e cosparso la superficie con parecchie cucchiaiate di crema di marroni.
Ho infornato a 180° per 40 minuti circa.
E' buonissima, è piacevolissimo trovare le castagne nell'impasto e poi al fondo la marmellata di marroni....

3 commenti:

  1. ne mangerei volentieri una fettina!:-p
    baci chicca

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  2. Tesoro, parli di vasetti di yogurt?
    Mmmmm che delizia, è tanto che desidero acquistare la farina di castagne!
    Baci e buon fine settimana ^_^

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  3. ciao cara!
    si si parlo proprio di vasetti di yogurt da 125gr, non sono molto pratica con il peso, al massimo ho la caraffa con le tacchette delle dosi, ma con il vasetto mi trovo benissimo!
    non tutte le ricette sono adattissime ma ad occhio aggiungo più farina o latte/yogurt per rendere l'impasto più perfetto!

    sei gentilissima nel passare a trovarmi!
    buona giornata cara

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