INSALATINA INVERNALE CON BROCCOLI E FINOCCHI

AL PROFUMO DI LIMONE

praticamente è già tutto scritto nel titolo, una semplicissima insalata con verdure di stagione che ho lavato e sbollentato in acqua bollente salata e poi una volta cotti li ho scolati e conditi con sale olio extra vergine e del succo di limone e me piace tanto e poi fà benissimo, di solito la faccio sempre come secondo per accompagnare delle fettine di prosciutto cotto dopo una bella calda vellutata di verdure come primo piatto.