VELLUTATA DI FINOCCHI

calda buona e mooolto diuretica!

La base della mia vellutata è sempre la stessa tuffo in acqua bollente salata prima 6 patate a pezzi poi 2 porri a pezzi ed in questo caso 4 finocchi piccolini a pezzi, lascio cuocere per mezz'ora circa poi frullo tutto con un filo di olio extra vergine!