TORTA INTEGRALE DI MELE ANNURCHE

PROFUMATA ALLO ZENZERO

la base della torta è sempre la solita, ho usato metà farina integrale e metà farina per dolci, ho unito 8 mele annurche pelate e tagliate a fettine, alcune le ho messe direttamente nell'impasto alcune per decorare, ho profumato l'impasto con lo zenzero in polvere un bel cucchiaio.

Ho cotto in forno per 45 minuti buoni a 180°, poi ho abbassato il forno ma per sicurezza ho fatto la prova stecchino!

Questa sarà l'ultima tortina con le mele della stagione, stanno proprio finendo...ma arriveranno cosine ancora più buone!!!