SPAGHETTI INTEGRALI CON ZUCCHINE NOVELLE E SANTOREGGIA!

Come tutte le mie ricettine è un semplicissimo primo veloce veloce,

durtante la cottura della pasta

ho tagliato le zucchine novelle a striscioline sottili per ricordare la lunghezza dello spaghetto, le ho saltate in padella con un filo di olio e delle striscioline di porro (soltanto la parte bianca e più tenera),le ho saltate, le ho fatte andare fino alla giusta cottura rendendole anche leggermente abbrustolite poi ho condito la pasta cospargendo con della santoreggia fresca!

Momentaneamente insieme alla melissa e al rosmarino è l'unica erbetta sopravvissuta e rinata dopo l'inverno nel nostro orticello!

Ho comunque già provveduto con dei vasi, ho trapiantato timo, timo al limone, salvie di tutti i colori e il basilico...

adoro le erbe aromatiche, con un tocco rendono il piatti specialissimi!