martedì 6 aprile 2010


INDIVIA BELGA AL FORNO
Non l'avrei mai detto, ho fatto una prova giusto perchè al mio Marco non piace tanto la verdura cruda...
ero di corsissima come al solito e visto che dovevo preparare un risotto ho deciso di mettere velocemente in forno alcuni cespetti di belga semplicemente tagliati in 4 e conditi con olio e sale...
beh...mi sono ricreduta, è buona!
La belga la vedo più come insalata da antipasto viste le foglie così versatili ottime da riempire con delle cosine buone...
ma anche così non è niente male!

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