VELLUTATA DI FINOCCHI E PISELLI

CON PANE DI SEGALE TOSTATO

la mia solita vellutata del lunedì, questa settimana l'ho fatta alla solita maniera bollendo in acqua salata 3 finocchi, 3 patate,1 porro grosso,3 manciate abbondanti ci piselli surgelati che ho aggiunto quasi a fine cottura, l'ho frullata e l'abbiamo mangiata con delle fette di pane di segale che ho reso croccante in padella!