lunedì 29 marzo 2010


MUFFIN ALL'ARANCIA
per una sana colazione con arance tarocco fresche fresche di stagione!
la ricetta dell' impasto è sempre la stessa ho unito alla base almeno 3 arance belle grosse, pelate ricavando tutti gli spicchi a vivo, poi ho unito il succo filtrato di una grossa arancia, un pochino di scorza grattuggiata facendo attenzione a non usare la parte bianca della buccia!
Ho riempito gli stampini imburrati ed infarinati, ho messo l'impasto poi ho guarnito con alcuni spicchi d'arancia pelati a vivo che avevo tenuto da parte!
In forno a 180° per 15 minuti circa, facendo la prova stecchino prima di sfonare!

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