mercoledì 15 dicembre 2010

VOUL AU VENT CON FONDUTA
VALDOSTANA
era da un bel po' che non mangiavamo questo antipastino, la scorsa settimana eravamo a fare spesa alle Gru e ci siamo fatti tentare, sta volta ho comprato tutto pronto, i voul au vent di sfoglia e la fonduta valdostana, li ho solo dovuti riempire ed infornare!
Sono buoni ma secondo me se la fonduta l'avessi fatta proprio io con fontina, latte ed un uovo, sarebbero stati ancora meglio, questa del vasetto era abbastanza forte ma comunque buona!
Anche con una fondutina di Asiago anche senza l'aggiunta di uovo non devono essere male!
Ho messo la foto proprio solo per poterli confrontare la prossima volta!
In ogni caso sono un ottimo antipatino da accompagnare ad un buon menù di carne!

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