sabato 11 dicembre 2010




ORECCHIETTE CON CAVOLETTI DI BRUXELLES
quest'anno i cavoletti mi piacciono un sacco,
sta volta ho deciso di condire delle orecchiette che ho comprato già pronte da eatly,
i cavoletti li ho puliti, lavati e tagliati a spicchi poi li ho passati in padella con un goccio di olio, sale e un pochino di acqua di cottura della pasta, ho tenuto le orecchiette al dente e infine le ho unite con un mestolino di acqua ai cavolini così si sono insaporite per bene,
un goccio di olio extra vergine, una grattata di parmigiano ci sterebbe benissimo!

Nessun commento:

Posta un commento