FRITTATA CON I BROCCOLI

velocissima e gustosissima

ho sbattuto 3 uova con 5 cucchiai di parmigiano reggiano sale e un bel broccolo lessato,lasciato raffreddare e tagliato a cimette piccoline piccoline,

poi l'ho cotta in padella con un goccio di olio ed il coperchio!