mercoledì 15 dicembre 2010



SPAGHETTI CON PESTO DI SPINACI E PISTACCHI
una bontà!
metre ho cotto gli spaghetti
ho frullato 2 cubetti di spiaci surgelati sbollentati, strizzati e raffreddati con 3 cucchiai di parmigiano,una manciata di piastacchi, olio quanto basta e un pizzico di sale
poi ho condito gli spaghetti, ho guarnito con dei pistacchi spezzati!
E'assolutamente da provare perchè il sapore è particolarissimo e buonissimo.
La ricetta che avevo trovato prevedeva la ricotta al posto degli spiaci, quindi è da provare anche quella!



1 commento:

  1. wow anche io in questi giorni sto provando un sacco di primi con i pistacchi e il tuo mi sembra davvero interessante :-)

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