lunedì 25 ottobre 2010



VELUTATA DI PORRI E PATATE
il lunedì ho l'abitudine di fare una bella cremina di verdure, ci piace tanto e in più è piena di vitamine e con questo freddo fà proprio piacere mangiarla!
Questa vellutata l'ho preparate la settimana scorsa, ma sabato non sono riuscita a finire l'aggiornamento...
Il procedimento è sempre lo stesso, ho messo a bollire l'acqua salata poi ho unito 8 patate non tanto grandi pelate e tagliate a metà e 5 porri piccoli tagliati a rondelle, ho cotto per una mezz'ora poi ho frullato con un filo di olio.
Buonissima!

1 commento:

  1. hai ragione con i primi freddi questa crema ci sta benissimo e poi è bella piena di vitamine .bacioni imma

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