FILETTI DI NASELLO IN "ROSTI" DI PATATE

ieri sera abbiamo mangiato questi filetti...

non dico che eravamo di corsa perchè ma un pochino alla svelta dovevamo fare

volevo abbinare delle patate al pesce...

ma lasciandole grosse ci avrebbero messo almeno 40 minuti prima di essere pronte, ero tentata di abbinare un'insalatina

poi mi è venuta l'idea di grattuggiarle e così ho fatto

ho lavato i filetti li ho disposti in una teglia su carta forno, li ho oleati e salati poi ho grattuggiato le patate e ho ricoperto i filetti con le patate piccole piccole e umide, sale, pepe, olio e via in forno a 200° coperti per 10 minuti poi scoperti per altri 10 minuti con la funzione grill così verranno belle croccanti!