FRITTATA DI SPINACI CON FINOCCHI AL FORNO

il post non è tanto per la mia solita frittata della settimana...

ma per i finocchi al forno che sono proprio buoni.

Prima di tutto li ho lavati bene poi li ho tagliati a fette, li ho sbollentati in acqua salata poi li ho disposti in una teglia li ho salati ed oleati e li ho messi in forno ad arrostire!

Mi sono piaciuti parecchio!

Semplicemente bolliti i finocchi non mi danno molta soddisfazione così invece sì!