martedì 31 agosto 2010

SPAGHETTINO CON
OLIVE TAGGIASCHE E POMODORINI PIASTRATI
veloce veloce ma buono buono
ho preparato questo primo sempre nel tempo di cottura della pasta,
ho piastrato in una padella antiaderente salata dei pomodorini senza il picciolo e girati a testa in giù per 5/8 minuti, ho spento e lasciato leggermente raffreddare in modo da poterli pelare, li ho tolti dalla padella e li ho uniti in una terrina con le olive taggiasche snocciolate e dell'olio extra vergine di oliva e gli spaghetti cotti al dente.

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