venerdì 18 febbraio 2011



MALTAGLIATI CON PORRI E CECI
una pasta dell'ultimissimo minuto
molto buona!
ho stufato un bel porro con un goccio di olio, ho unito i ceci scolati e sciacquati di una famosa lattina precotta poi ho salato e pepato e continuato la cottura con dell' acqua, quando era cotta al dente ho unito la pasta e l'ho mantecata con un mestolino di acqua della pasta, un buon pranzetto veloce!

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