CREMA DI PORRI E PATATE

deliziosa davvero,

la semplicità nel prepararla non rende l'idea della bontà!

Adoro le vellutate e infatti il mio blog ne è pieno, riscaldano e fanno benissimo!

Per questa qua ho bollito in acqua salata 8 patate 3 porri grandi 1 cuore di sedano rosso, ho portato tutto a cottura poi ho frullato con un goccio di olio!

Ho servito con un altro filo di olio e parmigiano reggiano grattuggiato!