lunedì 25 luglio 2011



ORECCHIETTE CON ALICI ED OLIVE TAGGIASCHE


la ricetta è sempre la stessa ma in questo caso l'ho pubblicata solo perchè con questo tipo di pasta rende tantissimo questo tipo di condimento velocissimo!

per 2 persone ho sciolto 7 acciughe con abbondante olio, ho unito le olive taggiasche denocciolate e infine le orecchiette al dente che ho poi unito e mantecato nella stessa padella del condimento unendo un mestolo di acqua di cottura della pasta!

Buonissime e addirittura cremose!

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