MEZZE PENNE CON ASPARAGI E SCAGLIE DI MANDORLE

un primo veloce,

ho cotto praticamente insieme la pasta con gli asparagi freschi lavati e tagliati a tocchetti in lunghezza, in acqua bollente salata, ho avuto l'accortazza di unire le punte di asparagi verso metà cottura.

Poi ho impiattato e condito con un filo di olio extra vergine e mandorle a scagliette.