sabato 18 giugno 2011

CRUMBLE DI LAMPONI AL PROFUMO DI LAVANDA


buonissimo dolcino!

in due belle terrine ho disposto quasi fino all'orlo i lamponi appena raccolti

li ho ricopereti con un composto ottenuto amalgamando con la punta delle dita:

3 cucchiai di farina di mandorle, 2 cucchiai di farina 00, 2 cucchiai di zucchero di canna, 2 cucchiai di burro e 1 cucchino di fiori di lavanda essiccata
ho infornato le terrine per 20 minuti a 180°.

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