estivissimo e velocissimo da fare, giusto il tempo della cottura degli spaghetti.
Per prima cosa ho sbollentato in acqua salata per 1 minuti i pomodorini così sono riuscita a pelarli facilmente poi ho buttato la pasta e intanto ho frullato basilico fresco, pinoli, olio, sale, parmigiano reggiano e ho formato un buon pesto
ho scolato la pasta in una terrina grande così ho amalgamato bene sia i pomodorini che il pesto.
Non avevo raccolto moltissimo basilico quindi era pochino, ma più pesto c'è più la pasta diventa buona!
Il divino basilico ...
RispondiEliminaciao cara!
RispondiEliminahai proprio detto bene!
lo metterei dappertutto!
buona giornata
Manu