MALTAGLIATI AL SUGHETTO DI OLIVE

un condimento che si prepara alla velocità della luce

ed è veramente goloso!

L'importante è come sempre avere degli ingredienti buoni!

Mentre cuocevano i maltagliati ho messo sù una padella con un goccio di olio alcune olive taggiasche denocciolate e dei pomodori pelati tagliati a fette che poi si ammorbidiranno e sfalderanno durante la cottura, ho fatto andare 5 minuti ho unito un goccio di passata di pomodoro per allungare un pochino la consistenza, ma a me non piace troppo liquinda quindi appena appena, ho fatto andare altri 5 minuti e alla fine ci ho condito la pasta!