CON PESTO DI SPINACI E MANDORLE
una buona soluzione per un pranzetto veloce,
ho cotto gli spinaci surgelati in acqua bollente salata, li ho strizzati e li ho frullati con mandorle sale e parmigiano reggiano e ho condito gli spaghetti
l'ideale sarebbe unire anche un pochino di ricotta ma mi serviva per la cena....
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